Judías verdes Anchas

En conservas Alsur podemos distinguir dos variedades de judía verde: la judía verde fina y la judía verde ancha. La fina se caracteriza por ser redonda y la ancha destaca por ser más aplanada, aunque más carnosa y con un ciclo más corto. En ambos casos se trata de una leguminosa con grandes beneficios debido a su aporte proteico.